Những món ăn vặt hấp dẫn không thể không kể đến món bim bim khoai lang giòn tan, ngọt vị, thơm bùi, ăn rất đưa miệng, ai cũng cũng rất thích thú. Thay vì phải mua những gói bim bim đóng sãn ngoài hàng mà không rõ được chất lượng sản phẩm ra sao, các chị em hãy thử vào bếp học cách làm bim bim khoai lang siêu ngon ngay tại nhà để chiêu đãi các thành viên gia đình mình, nhanh tay vào bếp với Naungon.com ngay nhé!
Nguyên liệu làm bim bim khoai lang:
+ Khoai lang
+ Bơ
+ Muối, hạt tiêu, ớt khô
Cách làm bim bim khoai lang:
- Khoai lang rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, thái chỉ như hình.
- Xếp khoai gọn vào một chiếc bát.
- nấu nóng bơ cho bơ chảy hết, vớt bỏ phần váng bên trên đi.
- Đổ bơ đã tan vào bát, thêm gia vị muối, hạt tiêu, bột ớt nếu thích, khuấy đều.
- Rưới hỗn hợp vừa pha lên phần khoai lang.
- Dùng tay trộn thật đều cho gia vị thấm hết vào khoai.
- Xếp khoai đều lên khay nướng. Nướng khoai ở nhiệt độ khoảng 200°C trong khoảng 15 phút.
- Khi tắt lò nướng, vẫn để khoai trên khay nướng thêm 5 phút nữa mới bỏ ra.
Khoai lang nướng chấm kèm tương ớt hoặc có thể pha sốt mayonnaise với chút ketchup cũng quá ngon và đúng vị.
Mong các bạn ngon miệng với món bim bim khoai lang này nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
